
Sastojci za tijesto:
38 dkg brašna
7,5 dkg margarina
12.5 dkg šecera
1 jaje
1 prašak za pecivo
malo mlijeka
Sastojci se zamijese i razdijele na 4 jednaka dijela. Peče se izvana na plehu.
Krema:
20 dkg šecera
1 l mlijeka
3 žlice oštrog brašna
15 dkg margarin
Šecer pečite do zlatno-žute boje i prelijte ga vrucim mlijekom. Oštro brašno
razmutite u malo hladna mlijeka i zakuhajte s pečenim šecerom. Dodajte 15 dkg
margarina i 2 vanilije. Dobro to neka se prokuha a onda filujte kore.
Glazura:
10 dkg cokolade
8 dkg margarina.
Napravite jednostavnu glazuru od čokolade.